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菠菜饭团家常做法
菠菜饭团是一道非常实用而美味的菜品。不仅可以做为外出野餐或者工作午餐的便携食品，也可以作为一道简单而营养的家常餐。下面我给大家介绍一下做菠菜饭团的家常做法。
原料：
米饭500克，鸡蛋2只，菠菜适量，盐适量，香油适量。
步骤：
1.准备好所需的材料，为了方便，我们可以提前做好米饭，同时也可以提前煮好蒸菜的菠菜。将鸡蛋打散备用。
2.将煮熟的菠菜捞起，放入搅拌机中打成菠菜末，也可以手动将菠菜搅碎。将打好的菠菜末与米饭混合均匀，加入适量的盐。
3.将打散的鸡蛋液倒入蒸饭锅中，将米饭按照适当的大小捏成饭团，放在鸡蛋液中蘸上一层鸡蛋液，做到每一个饭团的表面都有一层蛋液。
4.蒸锅烧热，把蘸了鸡蛋液的饭团码成一排，用中火蒸15分钟，注意时间不要过长，否则影响口感。
5.将蒸好的饭团取出，滴上几滴香油，美味可口的菠菜饭团就做好了。
小贴士：
1. 如果鸡蛋液量较多，可以煎成蛋饼，作为配餐食用。
2. 如果想要增加香味，还可以加入一些切碎的葱花或者姜末。
3. 如果口感想要更加细腻，可以
菠菜和豆腐能一起吃吗 菠菜饮食搭配禁忌 菠菜是我们都知道的含铁丰富的蔬菜，多吃对人体健康十分有益。那么菠菜能和豆腐一起吃吗?吃菠菜有哪些好处?下面一起来看看以下相关介绍吧。
菠菜和豆腐能一起吃吗
不能。因为菠菜里含有很多草酸，豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化生成不溶性的草酸钙，而人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。
吃菠菜的好处
促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既能抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
菠菜饮食搭配禁忌
1、菠菜不能与豆腐同吃，容易造成肾结石。
2、菠菜不要和各类豆类同吃以及豆制品同吃，因为菠菜中的草酸容易与豆制品中的钙结合形成草酸钙而只是人体对钙的吸收不足;而这些钙呢，又容易沉淀在体内，造成肾结石。
3、菠菜不宜与补钙的保健品同吃。道理同上。
4、菠菜不可以和。